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[네이버 지식iN] 유산균 우유와 함께 먹어도 괜찮나요?

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[질문 요약] 아이 장건강이 걱정되어 유산균을 먹이려고 하는데, 우유와 같이 먹여도 되나요?

안녕하세요. 하이닥-네이버 지식iN 상담 영양사 임채연 입니다.


코팅이 잘 된 유산균(예를들면 프로바이오틱스형태로 3세대~4세대)은 너무 뜨겁지 않은 우유(예: 80도)와 함께 먹이셔도 좋습니다.


유산균이란 젖산균이라고도 하며, 당류를 발효하여 에너지를 획득하고 다량의 락트산을 생성하는 세균의 총칭 합니다.

발효되는 과정에서 인간에게 이로움을 주는 균이라고 쉽게 생각하시면 되십니다.


프로바이오틱스란, 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 유산균을 말합니다.


프리바이오틱스란, 유산균의 먹잇감과 함께 넣은 것을 말하는데, 유산균 먹잇감과 함께 넣은 제품일 경우 장내에서 유산균이 250배 더 증식할 수 있게 도와줍니다.


신프로바이오틱스는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 두가지를 합쳐서 만들어진 유산균을 말합니다.


유산균 선택기준은 다음과 같습니다.

1. 투입균과 보증균이 높은지, 특히 보증균 수를 확인해 보시고, 제품에 투입균까지 적혀 있는 확인이 가능한 제품이 좋습니다.

 

2. 투입균이 모두 라이센스(특허번호)가 있는지, 특허받은 균주 옆에는 고유 라벨명이 붙습니다.

 

3. 비피더스와 간균(락토바실러스)의 비율이 높은 제품 또는 한국인장에서 분리한 휴먼유래 유산균인지, 식물성 유산균 보다 휴먼유래 유산균이 아무래도 서양장 보다 조금 긴장을 가지고 있는 한국인들에게는 건강한 한국인(신생아)장에서 분리 해 낸 유산균이 장의 정착률이 좋습니다.

 

4. 원료추적이 가능한 이력추적 가능 마크 존재, GMP마크, 식약처의 건강기능식품인증 마크 확인

 

참고하시어 도움이 되시길 바랍니다.

감사합니다.

2017.07.04. 17:57 
[네이버 지식인 발췌]

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