안녕하세요. 네이버 지식iN 상담 영양사 오수정 입니다.

양배추를 갈아마시는 분들은 보통 식이섬유 비타민U, 항산화 성분 등으로 인한 변비, 위궤양, 피부건강 등에 도움을 받기 위해 드시는 경우가 많은데요.
양배추 설포라판은 브로컬리 무우 등과 함께 드시면 흡수가 더 잘됩니다.

양배추는 겉잎 심지까지~ 기호에 따라 생이나 데쳐 음용하시고, 브로컬리는 소금을 살짝 넣어 데친 후 데친물도 쥬스갈때 활용해 주세요.
잔류농약이 남지 않도록 잘 세척하시길 바랍니다.

양배추를 요구르트에 갈아 드시거나 사과등에 갈아 드시는것도 좋습니다.

기호에 맞게 꾸준히 섭취 하실 수 있도록 재료를 다양하게 바꿔 드시는것을 추천드립니다.

답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.